Lebensmittelverpackungen für industrielle Betriebe

Heller Raum mit einem großen Bücherregal an der Wand und einem Tisch in der Mitte.

"An erster Stelle steht für uns die optimale Lösung für Ihren Betrieb."

- Hubert Keckeis, Geschäftsführer

Vier Stücke Käse, jeweils in vier kleinere Stücke geschnitten, liegen auf einem Holzbrett.

Schneidetechnik

Unsere Maschinen schneiden Ihren Käse mit höchster Präzision. Damit wird eine exakte Portionierung gewährleistet, die sich für Sie rechnet. Ob kleiner Käse oder große Laibe, wir schneiden Weichkäse, Schnittkäse, Halbhartkäse und Hartkäse.

Blaue Verpackungen

Verpackungstechnik

Wir geben Ihrem Weichkäse, Schnitt-, Halbhart-, Hartkäse, Schmelz- oder Reibkäse ein ansprechendes und exaktes Äußeres. Beim sorgfältigen Verpacken achten wir ganz besonders auf Hygiene und sparsamen Materialverbrauch bei Food sowie Non-Food (Kugellager).

Ein großer Industrieaum mit sichtbaren Rohren und Ventilen, die die technische Ausstattung des Raumes zeigen

Prozesstechnik

Mit Hilfe unserer hochqualitativen Anlagen kann Ihre Milch zu ESL-Milch werden oder Ihre Molke zu cremigem Protein. Vorteile: Sie sparen sich teure Milch und können eventuell sogar Ihren eigenen Strom erzeugen.

Bauplan, auf dem Hände zu sehen sind und jemand, der schreibt

Planung & Projektierung

Wir übernehmen für Sie die Planung ganzer Linien oder auch die Planung und Anordnung aller Linien in einem Neubau. Besprechen Sie die Möglichkeiten mit uns.

Übersicht mit verschiedenen Wörtern und Kreisen

Übersicht

Hier geht's zur Übersicht über alle Anwendungen und Maschinen.

Auf einer Lederoberfläche liegen Scrabble-Buchstaben, die das Wort News bilden.

Neuigkeiten

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Kontaktoptionen

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Sie interessieren sich für unser Angebot oder möchten eine persönliche Beratung durch einen unserer Teammitglieder? Schreiben Sie uns eine E-Mail oder kontaktieren Sie uns direkt per Telefon. Wir freuen uns darauf, Ihnen behilflich sein zu können.


Lebensmittelverpackungen passend zum Produkt planen

Bei einer Verpackungslinie entscheidet nicht allein die Maschine über den späteren Ablauf. Auch das Produkt selbst gibt wichtige Bedingungen vor. Ein empfindliches Dessert stellt andere Anforderungen als Käse, geschnittenes Fleisch oder ein flüssiges Lebensmittel. Bei Lebensmittelverpackungen müssen daher Form, Beschaffenheit und gewünschte Haltbarkeit zusammen betrachtet werden. Wir nehmen uns Zeit für diese Punkte, bevor eine Lösung ausgewählt wird. Dabei interessiert uns auch, wie Ihr Betrieb heute arbeitet. Denn eine neue Verpackungstechnik sollte sich sinnvoll in bestehende Abläufe einfügen und nicht unnötig zusätzliche Arbeit verursachen.

Material und Dichtigkeit bei Lebensmittelverpackungen

Die Verpackung ist die direkte Verbindung zwischen Produkt und Umgebung. Eine undichte Stelle kann dabei mehr bedeuten als ein optisches Problem. Luft, Feuchtigkeit oder Verunreinigungen können die Qualität der Ware beeinflussen. Bei Lebensmittelverpackungen kommt es daher auf einen sauberen und sicheren Verschluss an. Wir setzen bei passenden Anwendungen auf Modified Atmosphere Packaging. Die Luft in der Verpackung wird dabei durch eine geeignete Schutzatmosphäre ersetzt. Das ist etwas anderes als klassisches Vakuumieren. Gerade bei empfindlichen Produkten kann diese Technik interessant sein, wenn eine möglichst dichte Verpackung gefragt ist.

Lebensmittelverpackungen für anspruchsvolle Produktionen

Wer Lebensmittel produziert, kennt den Druck im laufenden Betrieb. Eine Maschine steht nicht nur während der Anschaffung im Mittelpunkt. Sie muss sich auch nach Monaten und Jahren zuverlässig bedienen lassen. Lebensmittelverpackungen Hersteller in der Schweiz sollten daher neben der Technik auch Wartung und Ersatzteile berücksichtigen. Wir begleiten Projekte von der ersten Planung bis zur späteren Betreuung. Dabei können wir auch ältere Maschinen weiter unterstützen. Selbst Anlagen, die seit rund 30 Jahren im Einsatz sind, können noch mit Ersatzteilen, Wartung und Service betreut werden. Für einen Betrieb bedeutet das mehr Planungssicherheit bei der täglichen Produktion.

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Leistung und Taktzahl bei Lebensmittelverpackungen

Bei grossen Produktionsmengen zählt jede Minute. Eine Anlage muss die gewünschte Geschwindigkeit erreichen, ohne dass die Qualität der Verpackung darunter leidet. Bei Lebensmittelverpackungen kann eine hohe Taktzahl besonders interessant sein, wenn grosse Stückzahlen verarbeitet werden. Je nach eingesetzter Maschine sind bis zu 150 Packungen pro Minute möglich. Ein Beispiel zeigt den Unterschied: Bei 100 Packungen pro Minute entstehen innerhalb einer Stunde theoretisch 6000 Packungen. Entscheidend bleibt dabei, dass Produktzufuhr, Verpackung und weitere Arbeitsschritte miteinander harmonieren. Wir betrachten daher nicht nur eine einzelne Maschine, sondern den Ablauf rundherum. Auch kurze Unterbrechungen können sich bei solchen Mengen schnell summieren. Eine passende Abstimmung hilft, den vorhandenen Takt im Betrieb sinnvoll zu nutzen.

Beratung für Lebensmittelverpackungen mit Blick auf den Alltag

Keckeis Nahrungsmitteltechnik AG ist ein Familienunternehmen und seit über 30 Jahren im Bereich Verpackungsmaschinen tätig. Wir sind die Generalvertretung für den Verpackungsmaschinenhersteller PFM und konzentrieren uns auf Lösungen für industrielle Anwendungen. Unsere Erfahrung reicht von der Lebensmittelbranche bis zu Pharma und Nahrungsergänzungsmitteln. Gerade dort, wo Hygiene eine wichtige Rolle spielt, lohnt sich eine sorgfältige technische Planung. Kurze Entscheidungswege helfen uns dabei, Projekte ohne unnötige Umwege voranzubringen. Wenn Sie Lebensmittelverpackungen neu planen oder einen bestehenden Ablauf verändern möchten, sprechen Sie mit uns über Ihre Ausgangslage. Gemeinsam bringen wir Produkt, Verpackung und Produktionsablauf auf einen gemeinsamen Nenner.

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